Sake-tini Sour
Jag fick ordentlig mersmak efter hallon-sake-tinin vi drack för några veckor sedan, så här är en ny variant – och en riktig hår-på-bröstet-drink därtill, med te, ingefära, citrongräs och lime. Olof...
View ArticleUr skafferiet: citroncupcakes med lemon curd
Jag hade ett annat bakinlägg planerat till idag, men vår röda bondiskatt blev sjuk och behövde akut till veterinären, så tiden gick till att hålla honom sällskap. Istället blir det en godsak ur...
View ArticleKrustårta med citron och fläder / Lemon Rainbow Ruffle Cake
God fortsättning på påsken, allihopa! Här kommer bilder på en minitårta från en släktfika vi hade på långfredagen; en s k ruffle cake – som jag valt att kalla krustårta, men det finns kanske ett...
View ArticleJordgubbslemonad
Det är helg och lördag så jag bjuder på en drink: fantastiskt god jordgubbslemonad som jag hittat och lånat receptet till hos en av mina (ganska många) favoritbloggar: The Alkaline Sisters. Allt hos...
View ArticleCupcakeglass
Alltså, man ska ju inte leka med maten, jag vet det, men efter att ha gjort glasscupcakes nyligen kunde jag inte låta bli att också göra cupcakeglass (nej, det är inte helt tydligt vilken av dem som...
View ArticleLimoncellosorbet
Den här sorbeten var underbart god. Första skeden var som en skönsjungande änglakör i juletid. Typ. Ni förstår. Rekommenderas varmt till alla och envar som gillar citron och limoncello. Jag använde...
View ArticleColada Toddy
Om det här ser lite skumt ut beror det på att det nog är det. Mycket annorlunda upplevelse att dricka kokosvatten varmt som här. Mycket gott också tillsammans med citrongräset, men det behövde stå...
View ArticleLimoncellocupcakes
Limoncello är ungefär hur gott som helst. Men senast jag köpte en flaska på Systembolaget fick jag tag på en sort som inte riktigt levde upp till förväntningarna, så den har blivit långlivad i skåpet....
View Article23: Citron och pepparkaka
Glad 4:e advent! Dagen till ära får ni inte bara 4 stycken cupcakes (citroncupcakes – som här, fast med citronsaft och -zest – dekorerade med aningens svajjiga pepparkakshjärtan) utan dessutom 4...
View Article20: Lemon & poppy seeds
Both bottom and frosting of today’s cupcake have been flavoured with lemon and poppy seeds (although you can hardly tell with the frosting). Lemon is such a lovely flavour to work with as it makes the...
View Article